Per contatti con il Gruppo di lavoro:  mensastop@gmail.com

Il GRUPPO MENSA  (Commissione Mensa) è un gruppo di lavoro "storico" (esiste da 10 anni) nato con la finalità di supervisionare e monitorare il servizio fornito da Milano Ristorazione.

Tutti giorni un genitore della commissione mensa supervisiona il pasto dei bambini, controllando l’orario d’arrivo delle termiche con il cibo, verificando che il menù del giorno sia quello previsto e soprattutto assaggiando il cibo che viene mangiato dai bambini stessi.

Alla fine del pasto il genitore compila una scheda che viene archiviata e, in caso di inadempienze da parte di Milano Ristorazione (porzioni scarse,gusto cattivo,errori di cottura ecc.ecc.), viene inviata anche a Milano Ristorazione stessa nonché all’ufficio comunale dedicato.

Attualmente c’è un gruppo di lavoro composto da dieci genitori,che si alternano con cadenza bimensile: se altri genitori volessero farne parte devono contattarci al più presto.

Il Gruppo Mensa , infatti, ha una struttura “istituzionale” chiusa: entro il mese di ottobre, il responsabile deve comunicarne alla dirigente i nominativi dei genitori che si alternano nelle verifiche quotidiane; a sua volta, la dirigente li deve comunicare alla Milano Ristorazione.

Le schede redatte quotidianamente sono a disposizione di chiunque voglia consultarle: per farlo è necessario prendere contatto con la responsabile del gruppo di lavoro.

Da quest’anno affiancheremo al lavoro istituzionale della commissione mensa, delle attività di carattere più creativo e didattico: incontri con esperti di nutrizione che spieghino il menù ed altre ancora da progettare con chiunque abbia idee da portare. A breve comunicheremo la data del nostro primo incontro.

Il Gruppo è coordinato da Antonella Lucarelli.

E' stato approvato il nuovo regolamento della Commissione Mensa potete leggerlo cliccando il link:

http://www.pappa-mi.it/post/2140054-453001 

 

 Per leggere le linee guida della Regione Lombardia sulla refezione scolastica:

http://www.regione.lombardia.it/shared/ccurl/15/665/linee_guida_ristorazione_scolastica.pdf

Per leggere le disposizioni del Comune di Milano che regolamentano le Commissioni Mensa

 delle Scuole scarica il documento.